خرما از رویشگاههای گرمسیری جهان یکی از میوههایی است که از دیرباز تاکنون جایگاه ویژهای در فرهنگ و تغذیه انسان داشته است و از میوههای گرمسیری محبوبیتهای بیشماری مرتبط با خود دارد که از جمله میتوان به خواص تغذیهای و طبیعی، طعم لذیذ و متنوع، قابلیت تولید انواع فراوردهها و محصولات متنوع اشاره کرد و خرما استعمران درجه یک جایگاه ویژه ای در بازار خرما دارد.
.
طعم و خواص خرما
نوع استعمران خرما که به آن خرمای استعمران درجه یک گفته میشود، یکی از ارزشمندترین انواع خرماها است که با طعم شیرین و لذیذ خود شهرت جهانی پیدا کرده است
این نوع خرما دارای درصد بالایی از قند است که بیش از 75 درصد عناصر غذایی آن را تشکیل میدهد، اما با اینحال، چربی و کلسترول ناچیزی دارد که آن را به یک انتخاب سالم در رژیم غذایی تبدیل کرده است.
خرمای استعمران درجه یک دارای خواص بهداشتی فراوانی است.
این خرما حاوی ویتامینهای ضروری مانند ویتامین C، ویتامین A و ویتامین K است که برای سلامتی پوست، سیستم ایمنی و سلامت استخوانها ضروری هستند.
علاوه بر این، خرمای استعمران درجه یک حاوی مواد معدنی اساسی مانند پتاسیم، فسفر، منیزیم و آهن است که به حفظ فعالیت عضلات، حفظ سلامت قلب و پایین آوردن فشار خون کمک میکنند.
..
خرمای استعمران درجه یک به عنوان یک منبع غذایی غنی و مغذی در تهیه انواع فراوردهها مانند شیره خرما، خرما پاستیل، خمیر خرما، شکلات خرما و حتی کیک و شیرینیها استفاده میشود.
همچنین، از خرمای استعمران درجه یک برای تهیه داروهای آرامبخش، ضد التهابی و ضد اختلالات گوارشی نیز استفادههای متعددی میتوان داشت.
همچنین، الیاف موجود در خرما باعث افزایش سلامت روده و کاهش خطر بیماریهای مرتبط با غذا میشود.
در خت خرما به عنوان “درخت بارده” و “خوبی مضاعف” شناخته میشود و از خرماهای استعمران درجه یک میتوان به عنوان یکی از بهترین و غنیترین انواع خرماها با خواص بهداشتی بیشمار صحبت کرد.
…
از زمانهای قدیم، خرما به عنوان یکی از محصولات اصلی و مهم جهان در مناطق گرمسیری شناخته شده است.
خواص غذایی بینظیر، طعم لذیذ و تنوع فراوانی از انواع آن، خرما را به یکی از معرفترین و پرکاربردترین میوهها در سراسر جهان تبدیل کرده است.
خواص تغذیهای خرما: خرما یک منبع غنی از ویتامینها، مواد معدنی و فیبرهای غذایی است که برای حفظ سلامتی بدن بسیار مفید است.
این میوه حاوی ویتامینهای A، C، K، E و گروه ب و مواد معدنی از قبیل پتاسیم، مس، مگنزیم، آهن و روی است.
همچنین، خرما دارای فیبرهای غذایی بسیار مفیدی است که به دیجستیون بهتر و جلوگیری از بعضی بیماریهای مربوط به گوارش کمک میکند.
خرماها بر اساس ویژگیهای فیزیکی و شیمیایی، طعم، رنگ و اندازهی مختلفی دارند.
خرما از دسته محصولاتی است که از مناطق گرمسیر به سراسر جهان صادر میشود.
تاریخچه استعماری خرما به دورههای باستانی بازمیگردد، زمانی که این میوه در حال گسترش به سایر نقاط جهان بود.
خرما را به عنوان یک منبع اصلی تغذیهای و تجاری شناخته می شود و برای کشت و صادرات آن را می توانیم توسعه داد.
این تجارت گستردهای به خرما ارزش اقتصادی بیشتری می بخشد و ثروتمندی را برای کشورها به همراه داشت.